PappAI
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Guida del Nutrizionista alle Funzionalità AI

Come ottenere i migliori risultati dagli strumenti AI di PappAI — workflow consigliato e regole operative.

Versione 1.0 · In vigore · 21 febbraio 2026 · Per professionisti della nutrizione

Principio fondamentale

L'AI in PappAI agisce come co-pilota operativo: propone, non decide mai. Il nutrizionista mantiene il pieno controllo professionale in ogni fase.

Dove interviene l'AI

  1. Redazione del piano dietetico settimanale (generazione AI).
  2. Analisi del paziente — insight creati con stato proposed.
  3. Supporto alla prioritizzazione dei follow-up.

Workflow consigliato

Prima di avviare l'AI

  1. Il profilo del paziente è completo e aggiornato.
  2. L'obiettivo del percorso di cura è definito.
  3. Restrizioni e preferenze sono attuali.
  4. Il consenso all'AI è registrato.

Durante

  1. Verifica avvisi e stato dell'esito.
  2. Controlla i campi usedModel e fallback.
  3. Evita rigenerazioni non necessarie.

Dopo

  1. Verifica la coerenza di calorie e macronutrienti.
  2. Conferma che il piano rispetti i vincoli reali del paziente.
  3. Valuta la sostenibilità pratica a lungo termine.

Regole operative

  • Tratta ogni insight AI come un'ipotesi operativa, non come una conclusione.
  • Scarta gli insight generici, ridondanti o eccessivamente assertivi.
  • Traduci sempre i suggerimenti AI in azioni concrete e verificabili.
  • Segnala output incoerenti o eventi di fallback ripetuti come problemi tecnici.

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